Senior Kitchen Staff

Kami mencari seorang Senior Kitchen Staff yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Space Base Jaya, Singkawang. Dengan pengalaman kerja minimal 3 tahun dalam bidang kuliner, Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan kualitas makanan yang tinggi dan layanan pelanggan yang memuaskan.

Space Base Jaya adalah restoran internasional yang menawarkan berbagai hidangan dari seluruh dunia. Kami mencari individu yang kreatif, terampil, dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami.

Jika Anda memiliki semangat kerja yang tinggi dan ingin berkontribusi pada lingkungan kerja yang positif, kami mengundang Anda untuk mengajukan lamaran.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Menyiapkan dan mempersiapkan hidangan dengan standar kualitas tinggi.
• Memastikan semua peralatan dapur bersih dan siap digunakan.
• Mengelola stok bahan makanan dan memastikan persediaan selalu cukup.
• Membuat jadwal kerja untuk tim dapur dan memastikan semua anggota tim memahami tanggung jawab mereka.
• Mengikuti prosedur keselamatan dan kebersihan dapur.
• Memberikan pelatihan dan bimbingan kepada staf dapur yang lebih junior.
• Mengikuti standar kebersihan dan keselamatan makanan.
• Memastikan semua hidangan disajikan dengan tepat waktu dan dalam keadaan baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman kerja minimal 3 tahun sebagai staf dapur atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikasi dalam bidang kuliner atau pelatihan yang relevan.
• Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan internasional.
• Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan sistem POS dan perangkat lunak manajemen dapur.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait