(Remote) Head Chef

Royal Gold Berjaya · 📍 Singkawang, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Royal Gold Berjaya, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Head Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi dalam menciptakan hidangan berkualitas tinggi dan mengelola tim masak dengan profesionalisme. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan pengembangan karir yang berkelanjutan. Jika Anda memiliki semangat, kreativitas, dan pengalaman yang relevan, kami tunggu kehadiran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Menciptakan dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan standar kualitas tinggi.,Mengelola tim masak dengan memberikan arahan dan dukungan yang diperlukan.,Memastikan keselamatan, higienitas, dan standar operasional yang baik di dapur.,Mengawasi persediaan bahan-bahan dan mengelola inventaris dapur.,Mengawasi kualitas hidangan dan memastikan kepuasan pelanggan.,Berpartisipasi dalam pelatihan dan pengembangan karyawan.,Mengikuti dan menerapkan regulasi dan standar industri kuliner.,Membuat laporan dan analisis kinerja dapur secara berkala.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara dalam bidang kuliner.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef atau posisi serupa di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi atau lisensi sebagai Chef yang diakui secara nasional atau internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk memantau kualitas dan standar operasional.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dalam menciptakan hidangan baruManajerial dan kepemimpinan timKemampuan analitis dan perencanaanKemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepatKemampuan untuk memantau kualitas dan standar operasionalKemampuan untuk bekerja secara mandiri dan dalam timKemampuan untuk mengikuti regulasi dan standar industri kulinerKemampuan untuk membuat laporan dan analisis kinerja
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait