(Remote) Head Chef

Data Express Unggul · 📍 Bojonegoro, Jawa Timur · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Kami mencari seorang Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Data Express Unggul. Perusahaan kami adalah salah satu perusahaan terkemuka di industri kuliner di Indonesia, dan kami sedang mencari seorang profesional berbakat yang dapat membantu kami mencapai visi dan misi kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan berkembang, serta peluang untuk berkontribusi pada proyek-proyek menarik dan inovatif.

Jika Anda adalah seorang profesional berbakat dengan pengalaman yang relevan, kami sangat berharap untuk mendengar dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Membuat dan mengembangkan menu sesuai dengan standar kualitas dan kebutuhan pelanggan.
  • Mengelola tim chef dan memastikan bahwa mereka bekerja dengan efisien dan efektif.
  • Memastikan bahwa semua hidangan disajikan dengan rapi dan sesuai dengan standar kualitas yang ditetapkan.
  • Mengawasi persediaan bahan-bahan dan memastikan bahwa mereka selalu dalam stok.
  • Membuat laporan harian, mingguan, dan bulanan tentang penjualan dan keuntungan.
  • Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.
  • Memastikan bahwa semua peraturan dan regulasi kesehatan dan keselamatan makanan diikuti dengan baik.
  • Membuat keputusan tentang penggunaan bahan-bahan dan strategi pemasaran.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Minimal memiliki pengalaman 5 tahun sebagai Head Chef di restoran atau dapur profesional.
  • Memiliki sertifikasi atau gelar dalam bidang kuliner.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mampu mengkomunikasikan ide dengan jelas.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan mampu membuat keputusan cepat.
  • Memiliki pengetahuan tentang manajemen dan pengelolaan sumber daya.
  • Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen kualitas makanan.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja secara remote dan mengelola tim secara remote.

    • 🛠️ Keahlian

    Kemampuan berbahasa Indonesia yang baikkemampuan manajerialkemampuan memasakkemampuan berkomunikasikemampuan bekerja dalam timkemampuan bekerja di bawah tekanankemampuan membuat keputusan cepatkemampuan manajemen sumber dayakemampuan manajemen kualitas makanankemampuan bekerja secara remote
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait