PIC Outlet (Person In Charge) - Hangry Restaurant Pekalongan

Hangry, restoran cepat saji yang berkomitmen untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi dengan harga terjangkau, sedang mencari PIC Outlet (Person In Charge) berbakat untuk bergabung di Pekalongan, Jawa Tengah. Sebagai PIC Outlet, Anda akan bertanggung jawab atas operasional harian restoran, memastikan pelayanan berkualitas tinggi, dan menciptakan pengalaman makan yang luar biasa bagi pelanggan kami.

Hangry telah berkembang pesat dalam beberapa tahun terakhir, dengan lebih dari 100 outlet di seluruh Indonesia. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan, serta kesempatan untuk berkembang dan belajar dalam industri restoran cepat saji.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok, persediaan, dan inventaris.
• Memastikan pelayanan pelanggan yang berkualitas tinggi dengan memimpin tim koki dan staf.
• Mengelola keuangan harian, termasuk laporan penjualan dan pengeluaran.
• Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan kebersihan.
• Mengelola komunikasi dengan pemasok dan vendor.
• Mengidentifikasi dan mengatasi masalah operasional secara proaktif.
• Mengikuti tren industri dan mengimplementasikan praktik terbaik.
• Mengelola kinerja tim dan memberikan umpan balik konstruktif.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai PIC Outlet atau posisi serupa di restoran cepat saji.
• Pendidikan minimal SMA atau setara.
• Menguasai Microsoft Office (Excel, Word) dan sistem POS seperti Quick Service Restaurant (QSR).
• Memiliki sertifikasi dalam manajemen restoran atau sertifikasi keamanan makanan adalah nilai tambah.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.
• Kemampuan analitis dan pemecahan masalah yang baik.
• Pengalaman dalam mengelola tim dan mengoptimalkan operasional restoran.
• Kemampuan berbahasa Inggris adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait